HARTIGE FRUITSALADES

Fruitsalade heeft iets oudbolligs. Tot je de vruchten mixt en matcht met hartige ingrediënten, zodat hun zoetheid beter tot zijn recht komt. Til een eenvoudig tomatenslaatje naar ongekende hoogte door er watermeloen aan toe te voegen of gebruik perziken om de frisse smaak van komkommer te accentueren. Verrassende salades waarin fruit en groenten als twee handen op een buik zijn.

voor – Nest Magazine
foto's – © Eefje De Coninck